Kyllä! Penedo tem sauna finlandesa, a legítima
Aqui, em Penedo, foi construída a primeira sauna do Brasil, pelos imigrantes finlandeses que fizeram dos rebotalhos de uma fazenda do ciclo do café o seu próprio paraíso sobre a Terra.
Assim que aqui puseram os pés, e lá se vão 86 anos, os imigrantes que fundaram a Colônia Finlandesa de Penedo colocaram as malas no chão, abanaram-se com os chapéus, mataram alguns mosquitos, e depois construíram uma sauna. Sauna é uma palavra finlandesa usada para dar nome a uma invenção finlandesa, e lá se vão oito mil anos desde que a ponta de uma lança de caça esbarrou em uma bolsa de couro cheia d’água, a bolsa rasgou e a água caiu sobre as pedras aquecidas que os primeiros finlandeses usavam para cozinhar, fazendo uma nuvem de vapor quente tomar conta do abrigo de inverno escavado no chão. O desastrado arrancou a roupa, suou à vontade, limpou-se das sujeiras pré-históricas e, como Deus, viu que tudo aquilo era bom.
Tão bom que, hoje, todo finlandês sabe de cor o provérbio segundo o qual “todas as tristezas vão embora no chiar das pedras da sauna”. Hoje, existe na Finlândia aproximadamente uma sauna para cada dois habitantes, e quase todas elas funcionando da maneira original: derramando-se água fria sobre pedras quentes, aquecidas em fornos de lenha ou elétricos — os mais modernos — instalados entre quatro paredes forradas com madeira. Nos banhos de sauna os finlandeses cultivam amizades, fecham negócios, e aos hóspedes fazem sala os anfitriões, enquanto dão batidinhas pelo corpo usando ramalhetes de galhos de bétula, a vihta, a fim de estimular a circulação sanguínea.
O cheirinho de eucalipto em saunas nasceu em Penedo também
O conhecido hábito brasileiro de aromatizar saunas com essência de eucalipto também tem suas origens aqui, na Colônia Finlandesa de Penedo. Na falta da bétula, árvore típica do hemisfério norte, os imigrantes finlandeses recorriam a galhos de eucalipto, árvore abundante na região da Mantiqueira, para confeccionar seus ramalhetes de vihta. Daí até os vidrinhos de essência de eucalipto para sauna, foi um pulo.
Antes da hora da sauna, os mais velhos de Penedo mandavam os mais meninos catarem galhos de eucalipto pelos bosques da colônia. Três desses meninos eram Otavio de Miranda Santos, Timo Aaltonen e Rauno Pecala Rae. O primeiro, carioca da gema. Os outros dois, finlandeses de Penedo. Hoje, Otavio é presidente do Clube Finlândia e dono da pousada Arboretum, onde a sauna é finlandesa, com certeza, e cujo forno ele acende com as próprias mãos. Timo Aaltonen é simplesmente o maior especialista em sauna do Brasil, e nesta condição recomenda que os banhos devem ser tomados com temperaturas entre 80°C e 90°C. Rauno, o mais velho, fabrica fornos de sauna sob encomenda, em sua casa, muito perto das ruínas da primeira sauna do país, e com um selo de qualidade que não se cola, não se imprime, não se outorga: o de uma vida inteira de experiência nos saberes e fazeres da Colônia Finlandesa de Penedo.
